翡翠莊園藝伎咖啡豆爲什麼這麼貴?巴拿馬藝伎咖啡是什麼品種

作者：未知來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 19:30:54

你有沒有想過是什麼讓咖啡變得昂貴？好吧，進入迷人的藝妓咖啡吧，它不斷震撼世界各地的咖啡愛好者。最近，這種咖啡成爲世界上最昂貴的咖啡，而且對一杯的需求也一天比一天高。這種著名的咖啡具有獨特的口味和聲譽，吸引了熱情的咖啡飲用者。然而，它值這個價嗎？在本文中，前街將介紹藝妓咖啡的起源、追蹤其興起並討論使其如此有價值的特徵。

什麼是藝妓咖啡？

這些咖啡豆最初來自埃塞俄比亞，來自哥里格沙森林。咖啡的名字來自這個地區，但在一系列誤解中，它採用了日本歷史女性藝人的名字。今天，Gesha 和 Geisha 都是咖啡的可行術語。許多人認爲藝妓咖啡是世界上評價最高的咖啡豆之一。

它於 1950 年代首次從埃塞俄比亞帶到哥斯達黎加，被帶到熱帶農業研究和高等教育中心。後來，它被帶到巴拿馬作爲該國可能種植的新型咖啡之一。Hacienda la Esmeralda 是接受種子的農場之一。

快進到 2004 年，同一個農場在當年的巴拿馬最佳咖啡拍賣會上推出了這些咖啡豆。它幾乎讓所有口味評估者大喫一驚，並幾乎在一夜之間聞名於世。在 2018 年的拍賣會上，這些咖啡豆以每磅 803 美元的價格售出。如今，Geisha 每杯售價高達 110 美元，使其成爲世界上最昂貴的咖啡之一。

Giesha 咖啡是什麼味道？

藝妓咖啡具有獨特的、花香的和水果般的風味，可能因產地而異。它可以帶有一絲柑橘、芒果、木瓜、番石榴和許多其他異國水果的味道。

爲什麼這麼貴？

巴拿馬藝妓品種在精品咖啡協會 (SCA) 的所有競爭對手中多次獲得最高分。SCA 使用 100 分評分系統來評估咖啡杯的質量，藝妓的評分總是在 90 分以上。
另一方面，藝妓不是一種容易栽培的植物。它需要一定的高度，光合作用效率不高，你必須選擇一個完美的時間來收穫豆子。

因此，SCA 的最高分及其最近在全球的成功刺激了這種咖啡的價值上漲。再加上獨特的栽培條件和不同於任何其他咖啡的果香，您很容易理解爲什麼這種類型的咖啡被認爲如此有價值。

巴拿馬藝妓咖啡豆品種

阿拉比卡咖啡植物品種藝妓（Coffea arabica var. Geisha）近年來贏得了無數的咖啡品鑑獎，在拍賣會上對咖啡產生了很高的需求。

巴拿馬藝妓咖啡種植區

巴拿馬藝妓生長在巴拿馬西部奇裏基省博克特地區的高地。獲得這些獎項的特殊咖啡是由 Hacienda La Esmerelda 農場種植的 Esmerelda Special 咖啡，該農場海拔從 1,450 米到 1,700 米（符合嚴格的硬豆 (SHB)），位於火山巴魯的山坡上。

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