很多出自巴拿馬的咖啡都是精品，深受人們的喜愛。今天就給大家分享一下關於巴拿馬瑰夏咖啡的知識。

巴拿馬是中美洲最南部的國家，地勢起伏，多爲山地。屬熱帶海洋性氣候，年平均氣溫23～27C°。巴拿馬咖啡很柔滑、酸味均衡，顆粒飽滿，適合採用中度烘焙。

巴拿馬的瑰夏是精品咖啡中的王者，種植在該國西部，海拔1700—2000m的地區，平均降雨量在3500毫米左右。最出名的瑰夏產地是巴拿馬的波奎特地區，在波奎特地區最知名的瑰夏咖啡種植莊園就是翡翠莊園。瑰夏的香氣和熱帶水果濃烈的甜度是它的特色。水洗瑰夏咖啡生豆是藍綠色的，日曬瑰夏咖啡生豆則是綠中微黃帶，聞起來有青草香、桃子味、漿果氣息和大部分咖啡豆不具備的奶香甜味。

瑰夏是實至名歸的咖啡精品，香氣的層次感極強，有着複雜的花果香、多層次高甜度的水果調性。

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