你認識幾種常見的咖啡，對咖啡的瞭解有多少？今天給大家介紹一下基本的咖啡知識。平常喝的咖啡主要分爲意式咖啡和美式咖啡。

意式咖啡是基礎咖啡的一種，傳統的意式咖啡就是濃縮咖啡。採用深烘焙咖啡豆，使用咖啡機在高溫高壓下萃取的咖啡。口味非常濃郁香醇，口感豐厚，不習慣喝咖啡的人會覺得非常苦。

美式咖啡是爲了滿足不習慣意式濃縮咖啡的美國遊客配製的咖啡飲料，就是在意式濃縮咖啡裏兌熱水，經過稀釋的咖啡。這種咖啡的味道比較淡，味酸微苦。

新入門喝咖啡的人可能更容易接受美式咖啡，因爲它的苦味相對少些，比較容易接受。但是習慣了咖啡的味道後，大多數人更喜歡意式濃縮咖啡的味道，因爲它很香。

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