南美洲馬提尼克島咖啡歷史背景 提尼克島咖啡背後的故事

作者:zzot 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡行業 > 咖啡 > 2024-11-21 19:12:09

南美洲馬提尼克島有着着一個神奇的說法,說這是一個可以讓人長高的小島。不僅如此,島上的咖啡也有着不一樣的故事。

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馬提尼克島是南美洲最開始種植咖啡的地方,但現在的咖啡產量卻很少。在18世紀20年代,一個叫加布裏埃爾·馬蒂厄·德·克利的海軍軍官把咖啡帶到馬提尼克。他回馬提尼克島途中一直精心照顧着樹苗,甚至在飲用水短缺的時候,把自己喝的水省下來澆灌樹苗。後來他的咖啡樹在馬提尼克落地生根,1726年獲得首次豐收,到1777年島上就有1900萬顆左右的咖啡樹了,加布裏埃爾·馬蒂厄·德·克利有着很大的功勞。

馬提尼克島的地理位置,每五年就會有颶風侵襲,咖啡種植開始走向沒落。如今這個島的咖啡產業並不繁榮,不過沒有它的傳播,南美洲也不會有這麼多有名的咖啡。


2021-10-28 09:37:16 責任編輯:zzot

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