美式咖啡是最常見的一種咖啡，是往濃縮咖啡里加水稀釋。如何製作一杯美式咖啡，並沒有嚴格的要求，取決於個人對美式咖啡口感和濃度的偏好。

美式咖啡的最佳飲用溫度是85-88攝氏度，在喝之前先聞一下咖啡的香味，然後再慢慢細品咖啡中的微苦、微酸、微甘。

建議儘量不要加糖，很多人都覺得咖啡本身的味道又苦又澀，所以會加大量方糖進去，其實這是一個不太健康的喝法。因爲方糖的果糖含量很高，攝入過量的話會爲身體帶來不好的影響。一杯原汁原味的咖啡能品嚐到咖啡本身濃郁的風味。如果想要咖啡多一點風味，可以加點肉桂，也許會有另一番不同的風味。

可以使用濃縮咖啡機在家制作美式咖啡，而且也很容易。

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