作者：zzot 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-22 04:02:07
留尼旺是在印度洋上的小島，雖然現在留尼旺島基本不再生產咖啡，但它在咖啡歷史上有着不容忽視的地位。
留尼汪島作爲法屬殖民地時候的名字是波旁島，波旁咖啡就是這樣來的。1715年，大約有40顆樹由也門的摩卡港運往留尼旺，島上的氣候適宜，使得咖啡樹生長得好。1719年留尼旺島的第一個咖啡種植園誕生。島上政府爲了發展咖啡業，便強制性規定島上居民每年必須栽種100顆咖啡樹，並不得任何人損壞。在規定下，咖啡業發展起來了。
留尼旺島所生產的咖啡顆粒較小，風味香醇濃郁。它所生產的咖啡樹，波旁咖啡樹成爲了一種新的品種。
2021-11-02 11:53:47 責任編輯：zzot
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