剛接觸咖啡的小夥伴通常都不知道要怎麼區分單品豆和拼配豆，今天就來講一下這兩種咖啡豆有什麼不一樣。

單品豆是來自特定地區或農場的咖啡豆，有些甚至精確到來自哪個莊園，例如巴拿馬的翡翠莊園，這些咖啡豆的風味會更出衆。單品豆強調的是單一產地，不同國家和地區，不同的種植和處理方式，不同的咖啡品種，都會影響到咖啡豆的風味和香氣。這種類型的咖啡豆往往是具有獨特風味的，能體現當地特殊產區風味。例如肯尼亞的咖啡豆以水果調爲主，甜度高；巴拿馬的咖啡豆有豐富的花香，酸質柔和細膩；哥倫比亞的咖啡豆有堅果和可可風味。

拼配豆是指兩種以上的單品咖啡豆混合在一起，根據不同產區各自特點混合成的。將各單品豆的優點發揮出來，製作出的咖啡口感更爲均衡。

雖然單一的產地咖啡豆能更加突顯產地的特色，但有時候拼配豆也是不錯的選擇，它的口感更加均衡穩定。可以根據個人的喜好來挑選豆子，如果喜歡喝意式咖啡的建議選擇拼配豆；如果喜歡手衝咖啡，想品嚐不同產區獨特風味的建議選用單品豆。