作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡技術 > 2024-11-22 02:14:41
咖啡的魅力,不僅在於其獨特的香氣和千變萬化的口感,還在於美麗的咖啡拉花,這裏就介紹最常見的愛心咖啡拉花的方法。
1、將奶泡從咖啡的正中央注入,注入時要有點力道。
2、利用牛奶的衝力使咖啡與牛奶充分融合。
3、持續融合至八分滿時,將剛杯接近咖啡表面,靠近杯緣處左右晃動。
4、持續晃動的同時,剛被緩緩向前移動。
5、在中心點處,將鋼杯拉高。
6、鋼杯保持一定的高度,向前拉向對角處收尾形成愛心形狀。
2014-09-23 13:54:01 責任編輯:未知
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