常去星巴克的朋友肯定有發現，星巴克有叫做低因咖啡的產品，那它和普通的咖啡有什麼區別呢，這款低因咖啡小編也喝過，相對普通的拿鐵咖啡來說，它的風味會弱很多，而且醇厚度很低，喝起來非常的淡，像是往咖啡裏摻了水。爲什麼會這樣呢？小編就來告訴大家原因。我們喝到的低因咖啡一般是指人工處理脫因咖啡，這種咖啡是通過人工特殊處理，把咖啡因從咖啡中剔除掉，剔除的方法有很多種，常見的有瑞士水處理法，溶劑式處理法，二氧化碳處理法，本質都是將咖啡中的咖啡因通過各種溶劑溶解之後，再將它從咖啡中帶出來，這樣導致了，咖啡中的風味物質也會不可避免的被帶走一部份，所以它的口感會沒有普通咖啡那麼的濃郁。低因咖啡有什麼優缺點？關鍵就在於咖啡因上，平時我們喝咖啡，主要的目的是爲了提神醒腦更好的工作或者學習，在運動之前來一杯，提高自身的新陳代謝，讓運動的效率得到提高。但是有的人喝了咖啡之後，就容易睡不着覺。喝低因咖啡就沒有這種煩惱，低因咖啡只是一杯咖啡味的飲料，並沒有咖啡的功效，自然也沒有咖啡因給身體帶來的好處。