什麼咖啡用於製作冰美式咖啡?深度烘焙的咖啡豆適合做濃縮咖啡

作者:pent 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-05-20 14:22:49

冰鎮美式咖啡是一種經典的夏季飲品。它由等量的濃縮咖啡和冷自來水混合製成。這是用冰塊冷卻,可以用美味的糖漿和選擇的乳製品加糖。要在家制作冰鎮美式咖啡,你需要濃縮咖啡。最好的濃縮咖啡是使用濃縮咖啡機制作的。

 

從你的機器中取出兩杯濃縮咖啡,然後用它來製作冰鎮美式咖啡。

在家制作濃縮咖啡的其他一些選擇是使用摩卡壺或愛樂壓。這些咖啡沖泡器非常適合製作類似濃縮咖啡的咖啡,其風味接近用濃縮咖啡機制作的濃縮咖啡的風味。

 

如果你打算在家制作意式濃縮咖啡,建議使用深度烘焙的咖啡豆來製作最濃郁、最美味的咖啡。因爲淺烘焙的咖啡豆的酸度比較高,如果做成濃縮咖啡的話,那味道比較沒有這麼可口;而深烘焙的咖啡豆的酸度比較低,堅果味和巧克力味比較濃,做成濃縮咖啡的味道比較好喝。

 

冰美式咖啡是一種經典的夏季咖啡飲品。它很容易製作,味道很好,可以製作得非常簡單,也可以根據你的口味添加一些額外的花裏胡哨。


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如果你不喜歡濃咖啡的味道,可以在冰鎮美式咖啡中加糖。一點糖會給咖啡帶來一點甜味——但不會過度。可以選擇喜歡的方式製作冰鎮美式咖啡的好方法。

 

如果你喜歡加糖咖啡,而不是照原樣喝咖啡,可以嘗試一種易於製作的甜糖漿。只需幾分鐘即可製作咖啡糖漿,與原糖相比,它與咖啡的搭配效果更佳。

 

當然,每個人的口味不一樣,這都是可以按照自己喜歡的口味來製作的。


2021-12-16 15:52:33 責任編輯:pent

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