虹吸咖啡似乎是一種新的、時尚的、科學的咖啡衝煮方式，但它 一直存在。在 1800 年代初期，咖啡釀造商一致認爲煮沸的咖啡會破壞其風味，並開始使用真空和蒸汽壓技術來保持咖啡的風味。它的工作原理是使用蒸汽將水推入頂部腔室，這些水與咖啡渣結合。接下來，當您移除熱源時，咖啡會過濾到底部的腔室中，從而創造出一杯乾淨、光滑且美味的咖啡。

虹吸式咖啡比法式壓榨機需要更長的時間來準備，但由此產生的咖啡含有更多的風味特徵，因爲它從未與熱直接接觸。

什麼是虹吸式咖啡機的好咖啡豆？

百分百哥斯達黎加咖啡

這種咖啡受到控制並且非常順滑。這種咖啡之所以出衆，是因爲每個人都將確保咖啡的質量作爲他們畢生的使命的奉獻精神。

嘗一口這種咖啡，你再也不會買商店買的咖啡了！它具有來自哥斯達黎加的 100% 的堅固性，具有大膽、絲滑的風味和低酸度。

這種咖啡有全豆或磨碎的豆。磨碎的咖啡豆在 Mahlkonig EK43 研磨機中進行加工。該研磨機肯定會提供相同大小的顆粒和提取率，同時保持電機的研磨毛刺，提供最美味的咖啡的組件。

新鮮洪都拉斯咖啡豆聖羅莎咖啡豆

輕烤

極度含咖啡因

整豆

濃郁、順滑的味道，絕對沒有後味或苦味。

在虹吸式咖啡機中沖泡時，這不一定會產生太大影響，但它確實會對風味產生影響。

在虹吸式咖啡機中，這種混合咖啡的味道相當順滑，尤其是與 Death Wish 混合咖啡相比。它最適合喜歡咖啡苦味較少的虹吸咖啡愛好者。它還帶有一絲巧克力味，餘味平衡且酸度低。