咖啡伴侶具有很高熱量，這些熱量主要來自於咖啡伴侶中所含有的氫化油，這些成分通常被稱作反式脂肪，經常食用這種成分會使得患心臟病的幾率上升。每5g咖啡伴侶的熱量大約在225-35卡路里之間。雖然有些廠商層推出過所謂的無反式脂肪咖啡伴侶，但這種說法是不科學的，因爲反式脂肪是咖啡伴侶的必要原料，所謂的無反式脂肪咖啡伴侶只是反式脂肪含量很小而已。作爲牛奶或其它乳製品的替代品，咖啡伴侶不含任何維生素、鈣質和乳糖成分，並且其含有的棕櫚油，這種成分長期攝入可能會使血壓上升，引起中風。

　　咖啡伴侶擁有30種不同的口味，咖啡伴侶的種類包括：濃縮液：含有反式脂肪。液體：含有反式脂肪，玉米糖漿。粉：含有椰油和棕櫚油，很高的卡路里含量。