牙買加藍山咖啡最大的特點就是溫和，而且伴隨着強烈的香醇感，這種咖啡任誰都不會討厭。藍山咖啡的品質來源與得天獨厚的咖啡種植條件，適宜的海拔高度，優異的氣候環境，將近300年的咖啡種植傳統，這些條件塑造了牙買加藍山咖啡優異的品質。

　　牙買加藍山梅維斯班克

　　生產國：牙買加

　　等級：Certified Blue Mountain

　　種植區域：藍山

　　廠牌：梅維斯班克

　　處理方法：溼法處理

　　外觀：0d/300gr，18SCR

　　品種：牙買加藍山品種

　　注：真正的藍山咖啡是一種不尋常的咖啡，它擁有漂亮的豆型，和輕微的堅果，草藥以及甘菊和香料風味。牙買加咖啡的特點是溫和與平衡並伴隨着微妙的味道。

　　幹香氣(1-5)：3.2

　　溼香氣(1-5)：3.5

　　酸度(明亮度)(1-10)：8

　　味道(層次感)(1-10)：8.4

　　口感(醇厚度)(1-5)：3.6

　　餘味(殘留度)(1-10)：8.4

　　平衡性(1-5)：0

　　基礎分(50):50

　　總分(最大100):85.1

　　強度/主要屬性：輕度強度/平衡和微妙

　　建議烘焙程度：city或full city

　　對比：品性溫和，中低酸度。具有典型的島嶼咖啡風味。

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