1670年第一株咖啡被引入印度，種植在巴巴布丹吉里山地區。時至今日巴巴布丹吉里山地區也是印度最重要的精品咖啡種植基地。印度生產的咖啡溼法加工與幹法加工皆有，印度的阿拉比卡種咖啡多以是小粒種咖啡爲主，並且印度出產的羅布斯塔咖啡在全球咖啡市場非常知名，其在濃縮咖啡中佔有很重要的地位。

　　印度Anohki咖啡(利比裏卡)

　　生產國：印度

　　等級：MNEB

　　種植區域：卡納塔克邦

　　廠牌：利比裏卡森林咖啡

　　處理方法：天然漿法加工

　　外觀：4d/300gr，18歲+SCR

　　品種：利比裏卡

　　注：“Anohki”的意思是獨一無二的，你就會知道它的確是獨一無二的。只要將其研磨，水果爆炸性的香氣，以及啤酒的麥香撲面而來。利比裏卡咖啡只有屈指可數的幾個國家有所種植。溼香氣水果的甜蜜，並有一定羅布斯塔的味道，口感上質樸的藍莓，甜菸草，香草和巧克力交織輝映。

　　幹香氣(1-5)：3

　　溼香氣(1-5)：3

　　酸度(明亮度)(1-10)：7

　　味道(層次感)(1-10)：8.4

　　口感(醇厚度)(1-5)：3.7

　　餘味(殘留度)(1-10)：8.4

　　平衡性(1-5)：5

　　基礎分(50):50

　　總分(最大100):88.5

　　強度/主要屬性：非常大膽的強度/低酸度，極端的和不尋常的味道，獨一無二的

　　建議烘焙程度：city或city+

　　對比一款低酸，具有藍莓風味的高品質天然羅布斯塔