普洱咖啡 茶與咖啡的完美邂逅

作者:中國咖啡交易網 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 2024-12-22 15:24:53

  喝到這款咖啡,或者說茶純屬偶然,但是這偶然的味道卻在時隔一年之後都讓我念念不忘,只是製作步驟有些繁雜,所以很少咖啡店會賣這款飲品,只能在家裏閒來無事自己爲自己煮上一杯。 

  原料:

  50ml 全脂淡奶油 100ml 全脂牛奶 10g 陳年熟普洱 15ml 楓樹糖漿 30毫升意式濃縮咖啡 半個蘋果切成丁

  製作方法:

  1、將50ml全脂淡奶油,100ml全脂牛奶,10g陳年普洱和蘋果丁一起用小火慢慢煮5分鐘左右,注意一是普洱需用開水先泡一下洗洗茶,二是千萬別煮開,要用文火。 2、把混合液體過濾。 3、將過濾後的液體加入一份意式濃縮咖啡和15ml楓樹糖漿就是一杯美味營養的普洱咖啡啦! 事實上咖啡在這裏的功效是調味!把楓糖改成玉桂粉呢?有興趣不防動手製作一下吧!

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2014-10-21 16:53:22 責任編輯:中國咖啡交易網

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