作者:中國咖啡交易網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-21 23:04:50
介紹一下選配的冷卻盤,對應的是機器的最大烘焙量150g,實測對於目數比較大的豆子120g就會比較滿,150g似乎稍微有點勉強,120g的冷卻時間大約2分鐘,冷卻效果還是不錯的。
選配的冷卻盤價格較高,個人覺得性價比較低,買一個大號cpu+篩網風扇做一個冷卻盤幾十元就足夠,只是沒這麼配套美觀。或者直接用風扇吹一吹也能很快降溫,畢竟150g的豆量要冷卻還是很容易的。 就算是一個冷卻盤 做工也是非常的細緻
細節處特寫,做工一絲不苟
這就是國貨應該學習的部分,像這樣做工的東西就算不懂咖啡的人看一眼也會覺得是好東西,審美上認可了,也會更容易喜歡上咖啡,顧客也捨得多花點錢,只是便宜和料厚這樣的做法對於競爭力的提升沒有任何幫助。 底部,做工真的很講究,鳥哥是個注重實用的人,但好看的東西誰不喜歡呢?
2014-10-22 17:36:39 責任編輯:中國咖啡交易網
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