研究人員通過實地考察和植物標本，建立野生Arabica咖啡豆生物氣候模型，模擬關鍵地區的氣候變化，推測出了一系列的潛在可能發生的自然現象。他們預測，埃塞俄比亞南部的Arabica咖啡生長區在68年後99.7%的區域都將不再適合植物生長，而其他某些地區到2020年可能就已不適合了。

　　Arabica咖啡豆是兩種能用於製造咖啡的品種之一(另一種爲Robusta，較少見)，佔據了70%的市場份額，美國和大部分歐洲連鎖店和超市出售的新鮮咖啡幾乎全是用Arabica咖啡豆製造的。即便咖啡豆沒有在2080年滅絕，種植地區的氣候變化也會影響它的產品，它的口味也將在未來幾十年內發生改變。

　　不管你是否愛好喝咖啡，氣候的變化在對大自然進行慢慢的“改化”，人類必須要樹立保護生態和氣候的意識，這也是在保護人類的生存環境。