根據由哈佛公共衛生學院(HSPH)研究人員一項新的研究發現：人每天喝咖啡超過一杯數量持續超過四年時間，他們患2型糖尿病的風險比那些咖啡消費量沒有任何更改的人減少11%。此外，研究發現那些咖啡消費量每天減少的人，2型糖尿病的風險增加了17%。

　　研究人員Shilpa Bhupathiraju表示：我們的研究結果證實了以前的研究結果，表明較高的咖啡消費量與2型糖尿病較低風險相關。最重要的是，他們提供新的證據，改變咖啡的消費習慣會在相對較短的時間內影響2型糖尿病的風險。

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