咖啡健康 過量喝咖啡會致骨量流失

作者:中國咖啡交易網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-07-01 12:57:53

  在家基本喝咖啡,在外基本喝碳酸飲料。蘇州一位20多歲美女公務員一次偶然機會去測骨密度,結果竟然爲-1.8;不僅比同事低,且比中年婦女還低。10月20日是“世界骨質疏鬆日”。蘇州市醫學會骨質疏鬆和骨礦鹽疾病專業委員會主任委員、蘇大附二院骨科徐又佳教授在接受記者採訪時表示,有類似情況的年輕人還有不少。

  揚子晚報全媒體記者 薛馬義

  咖啡喝太多

  女公務員骨量流失

  揚子晚報記者瞭解到,小戚20多歲,公務員,身材修長、明眸皓齒,一次偶然機會檢測了骨密度,不測不知道,一測嚇一跳,骨密度結果爲-1.8;不僅比同事低且比中年婦女還低。追問小戚的生活習慣,她的理念令人震驚:追求不喫脂肪只喝咖啡飲料;她不好意思地說:從懂事至今好像沒有喝過“白開水”,在家基本喝咖啡,在外基本喝碳酸飲料,還有,頓頓控飲食天天稱體重。

  徐又佳教授表示,目前像小戚這樣的年輕人真的還不少。前些年,美國絕經學會就發現了這類現象,開始對這類人羣進行前瞻性臨牀觀察研究。就目前醫學觀點看:鈣的正常利用需要“磷鈣標準比例”,大量碳酸飲料會導致磷的過多攝入,而攝入高磷飲料時鈣的吸收就會顯著降低,因此,喝過量碳酸飲料會減少骨骼對鈣的儲存。

  關於咖啡,持續過量飲用會導致骨量流失已經是醫學界的共識。因爲咖啡因能與體內遊離鈣結合,並經尿液排出,而遊離鈣減少就會引起結合鈣的分解,從而導致骨量流失。美國研究者曾經對980名絕經婦女進行臨牀研究,結果顯示:長期飲用咖啡(2杯以上/天)而不飲用牛奶者,不論年齡、肥胖程度,其髖骨、脊椎骨密度都會降低,降低的程度與這類飲用時間長短、飲用量成正相關。

  經常腰背疼痛

  就要當心骨質疏鬆了

  據徐又佳教授介紹,目前我國已成爲世界上擁有骨質疏鬆症患者最多的國家,總數高達9000萬,其嚴重後果爲脆性骨折。據統計,髖部骨折一年內就有高達20%的死亡率與50%的致殘率,給社會和家庭帶來沉重的負擔,值得重視。“跌倒是我國傷害死亡的第四位原因,在65歲以上的老人中,跌倒爲死亡首位原因,而常見的骨質疏鬆與老年人跌倒脫不開關係。”

  不過,骨質疏鬆症作爲一種常見病、多發病,其科學的防治知識卻鮮爲人知,誤區重重,嚴重威脅中老年人健康,導致本來幸福的晚年生活總是與病痛相隨。由於骨質疏鬆的發展是長期的、隱匿的,約50%無任何前期症狀,直到發生骨折才被察覺,因此被醫學界稱爲“寂靜的殺手”。

  骨質疏鬆是怎麼一回事?通俗地說,第一,就是骨量減少了。人的骨頭是由骨礦物質和骨基質兩樣構成,骨礦物質減少到一定程度就是骨質疏鬆。比如摩天大樓由鋼筋和混凝土構築,偷工減料,水泥和黃沙不足,大廈自然不再堅不可摧。第二,骨頭結構破壞了。正常結構,基質、礦物質是有序排列的,如果水泥和黃沙比例不協調,大廈也可能成爲危房。第三,容易骨折。由於骨量減少,骨結構破壞,脆性增加了,容易發生骨折。這三點結合到一起就是骨質疏鬆。

  揚子晚報記者瞭解到,從出生開始,骨量逐漸增加,約30歲達到個人骨密度最高峯。此後骨量以每年1%速度丟失。而最大的危險因素是衰老。年齡增加,男女性激素下降,成骨細胞開始消極怠工,而破骨細胞依然不懈努力,重吸收速度快過新沉積。絕經後女性5年內每年約丟失2%-3%的骨質。而70歲以上的人羣,因肝腎功能受損和雄激素水平下降,骨質再次進入加速期。因此,想遠離骨質疏鬆,就像銀行存款一樣,注意自己鈣銀行的收支平衡,做到“30歲前多存點”,讓峯值骨量儘可能高;“40歲後少花點”,讓骨質流失得儘可能慢些。

  專家特別提醒,如果出現了以下症狀,很可能是骨質疏鬆了。一是疼痛,特別是腰背部疼痛、夜間痛;二是身體變矮、駝背了。三是特別容易發生骨折;四是在45歲前停經、體型消瘦、肌肉抽筋、長期應用激素等。

2014-10-25 15:46:53 責任編輯:中國咖啡交易網

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