北京時間10月29日凌晨消息，大宗商品交易商ED&F Man控股公司名下的咖啡業務Volcafe週二宣佈，已經與中國思茅阿拉比卡星咖啡有限公司簽訂協議，雙方將設立一家合資企業共同收購和出售在雲南省南部種植的咖啡豆，希望幫助滿足全球的咖啡需求。

　　雖然中國在全球咖啡產量中的佔比不足1%，但是阿拉比卡小粒咖啡豆的全球供應受到限制，由此造成的價格上漲也使得在中國進行這類投資變得有利可圖。雀巢和星巴克等大買家都在農場和種植業者等領域進行了大規模投資，以確保品味溫和的阿拉比卡小粒咖啡豆的供應。

　　在主要種植國巴西遭遇乾旱導致嚴重減產之後，阿拉比卡小粒咖啡的售價在2014年內已經上漲73%，而乾旱天氣的延續甚至使得市場對2015年的作物收成也充滿憂慮。

　　多山的中國雲南省與主要的羅布斯塔咖啡豆種植國越南接壤，主要出產可以在很多種咖啡中作爲混合輔料的阿拉比卡小粒咖啡豆。這個品種傳統上在拉丁美洲和非洲的熱帶地區種植和手工摘選，來自中國的這種咖啡豆在市場相對罕見。

　　ED&F Man的大宗商品業務全球主管揚-基斯-範德-維爾德(Jan Kees van der Wild)說，“中國的溫和口味阿拉比卡小粒咖啡豆在世界咖啡市場中相對還是很新的品種，但是改善中的一致性表現意味着它會越來越被全球咖啡愛好者所接受。”

　　有分析師指出，如果中國的產量增長，可能緩解世界對巴西和哥倫比亞等阿拉比卡小粒咖啡豆種植大國的依賴。券商普萊斯期貨集團在芝加哥的副總裁傑克-斯科維爾(Jack Scoville)說，“如果可以相對巴西多樣化供應來源，我不認爲這是一件壞事。”

　　Volcafe亞洲業務發展總監馬克-弗尼斯(Mark Furniss)說，名爲雲南Volcafe有限公司的合資企業將會向中國之外的咖啡商出口咖啡豆。他表示，這些咖啡豆將以相對洲際交易所在美國期貨交易所中基準合約價格的8美分到10美元的折扣進行交易。

　　在中國也存在對咖啡豆的市場需求。來自中國大陸，臺灣，日本以及韓國的亞洲買家一直是全球最好咖啡豆在線銷售中最活躍的買家。市場研究企業Euromonitor的數據顯示，包裝咖啡豆在這些國家和地區的銷售增長速度至少是美國的兩倍。

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