作者:蜜思咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡文化 > 2024-11-05 16:28:39
Espresso con panna在意大利的意思就是Espresso加上奶油,在美國,往往又被稱之爲維也納咖啡,而我們更加熟悉的可能恰恰是維也納咖啡,而不是它的原型Espresso con panna康寶娜咖啡。
Espresso con panna的製作同樣非常簡單,簡簡單單的一杯Espresso然後裱上一層鮮奶油即可。但在這簡單的背後,卻爲當前無數的所謂花色咖啡提供一個基本的範本。
我們在中國可能已經很少有機會能喝到真正的康寶娜咖啡,菜單上有這款咖啡而又願意按照傳統制作的屈指可數,不可謂是一件憾事。
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2014-05-21 15:02:01 責任編輯:蜜思咖啡網
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