維也納咖啡 -

　　做一大杯單品咖啡，大約100ml的量，上面噴上一層攪打奶油，點綴一些巧克力粉。OK啦，美味往往就是這麼簡單!

　　椰香咖啡 -

　　取高腳帶柄玻璃杯一隻，加入30ml椰林朗姆酒，加冰至杯七分滿，倒入冷牛奶至六分高度，再加入糖漿15ml。做一份espresso，倒入杯中後噴上攪打奶油即可。酒香撲鼻，清爽可口。。。

　　焦糖瑪奇亞朵 -

　　取高腳帶柄玻璃杯一隻，加入焦糖糖水20ml，加冰至7分滿，倒入與冰塊齊高的牛奶。做兩份espresso，一杯直接倒入，另一杯藉助調羹緩緩注入。用手動打奶泡機制作不太熱的奶泡，加到咖啡上，拉上焦糖糖漿，用針鉤出花紋即可。