巴西乾旱使咖啡產量損失嚴重 預計減產量爲30%

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-06 00:30:11

  據巴西《聖保羅頁報》網站11月3日報道,在埃洛伊·門德斯(米納斯吉拉斯州南部)的一個種植園內,25歲的農業技術員吉恩·菲利普用量尺測量一株樹齡2年的咖啡樹的高度,測量結果爲80釐米,但是如果米納斯吉拉斯州今年的降水量充足的話,咖啡樹的正常高度應該達到1.3米。

  米納斯吉拉斯州是巴西最大的咖啡種植生產地,佔巴西全國咖啡生產的51%、巴西咖啡出口的40%,引領巴西全國的糧食作物生產。受乾旱天氣的影響,該州今年的咖啡產量大大下降。上個季度的咖啡產量爲2766萬包,相當於全國產量的56%。世界上平均每五家咖啡店裏有一家使用的咖啡來自米納斯吉拉斯的農場。

  根據米納斯吉拉斯州農業和畜牧業協會(Faemg)理事兼巴西農業和畜牧業聯合會(CNA)咖啡農業委員會主席佈雷諾·梅斯基塔所說,到目前爲止,預測咖啡產量的損失大約爲30%。 除了對咖啡產出數量大大降低的預測,預計咖啡的質量也將有所下降。

  《聖保羅頁報》記者於上週走訪了埃洛伊·門德斯咖啡種植園,甚至是外行人都能從乾枯的樹葉判斷出咖啡樹發育不良。咖啡樹在九月和十月開花,其開花、結果等生長過程均依賴於良好的降雨。該農場莊園主聖克拉拉·費利佩向記者解釋說:“咖啡樹最理想的種植條件爲:溫度介於15—25 之間,整年的降雨量必須達到1500-2000毫米,而且降雨時間要配合咖啡樹的開花週期。如果開花週期不下雨的話,花會幹燥,果實也會停止生長”。他預測今年咖啡的實際產量最多隻能達到預計的30%。

  該咖啡種植園屬於與馬查多區(MG)合作的Coopama組織,該組織下屬1800名農民。該組織行政主管費爾南多·凱西塔·維埃拉表示,由於今年一月份以來,巴西各地持續缺少降水,估計今年咖啡的產量將至少下降20%,咖啡的質量也會受到較大的影響。

  由於大部分咖啡種植園已經完成收割,該行業目前面臨的最大難題是咖啡的定價,這個因素也引起了許多生產者的不安感。米納斯吉拉斯州農業和畜牧業協會(Faemg)對此的態度是謹慎的。佈雷諾·梅斯基塔說:“咖啡產業沒有長期的價格政策,它是由種植者決定和管理的,定價應考慮到如何平衡去年的收支狀況,以及未來數月和2015年將出現的一些可能性。”

2014-11-06 17:45:18 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄