精品咖啡常識 半自動咖啡機使用方法

作者:中國咖啡交易網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-05-20 20:07:07

  半自動咖啡機的使用對於筆者剛剛進入該行業來說真是個難題,在筆者還沒有進入優化關於銷售咖啡機網站時一直認爲操作一臺半自動咖啡機制作一杯優質的咖啡是一件很容易的事只要打開電源磨好咖啡粉再打開咖啡機的開關就可以做一杯可口的咖啡了,其實質並非如此怎麼簡單,對於要想製作一杯上等的咖啡得首先要懂得咖啡機的使用最好要進行一個專業的培訓,同時一臺咖啡機的質量也對製作一杯咖啡是否優質起着重要的作用,下面就來簡單的與大家咖啡喜好者來分享怎麼使用半自動咖啡機的操作方法有不足的地方望大家指出。

  一.半自動咖啡機使用前應該先了解其功能

  在使用半自動咖啡機之前首先得了解其所具有的一些功能原理以及咖啡機本身所用的材料,如:有的半自動咖啡機的排水管是採用鋁製有的是採用銅製的等,所用材質所制水管的優劣可根據其受熱程度的高低來判斷,受熱愈快高的材質就好些。

  再次瞭解其半自動咖啡機的功能按鍵,一般半自動咖啡機有個開關按鈕和幾4個放咖啡的按鈕以及一個放水按鈕和一個水錶和壓力錶<水錶和壓力錶是在同一個表只是其指針和所指向的位置不一樣>,當要使用半自動咖啡機時得先插好電源再扭轉該咖啡機的開關,在進行扭轉開關的時候首先將開關按順時針方向扭轉到1的位置讓半自動咖啡機自動放水一段時間然後再將旋轉開關逆時針選裝到2這樣就啓動了半自動咖啡機。

  二.利用半自動咖啡機制作咖啡

  以上的準備工作都做好了這一步就開始製作咖啡了先將磨好的咖啡粉裝在手柄槽中,如果是想做雙杯就裝咖啡粉的量爲12-14克如果是想做單杯就裝7克粉所裝在手柄槽中的咖啡粉到手柄槽深度的2/3即可,<如咖啡粉裝太滿的話可能很難與咖啡機口卡上>咖啡粉裝好在手柄槽後就與辦自動咖啡機的接口成45度角向右旋轉感覺緊了就好。

  下面這一步就是根據自己的需求選擇是要單杯還是雙杯,是要滿杯還是半杯選擇好了在放咖啡之前先按下放水按鈕將排水管所殘留不夠溫度的水先放出後再按出咖啡的按鍵,這樣一杯簡單的咖啡就利用半自動咖啡機制作完成了,下面就是對所用的器具進行清洗乾淨如手柄槽所殘留下的咖啡粉和咖啡機上的殘留物等。

  半自動咖啡機的使用筆者就簡單的與大家分享在這裏總之自從走進該行業給筆者的感受是既然製作一杯咖啡有怎麼多講究和學問感概自己以前真可謂是井底之蛙啊。

2014-11-10 16:57:23 責任編輯:中國咖啡交易網

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