海關統計數據顯示，從2007年至2011年中國進口咖啡總量多達137000噸，價值3.65億美元。他說，隨着收入增加生活方式改變，中國人對咖啡的需求逐年增加。2011年中國進口咖啡43000噸，比上年猛增41.9%。

　　越南是中國進口咖啡的主要供應國。在2007-2011年期間，越南對華咖啡出口多達103900噸，幾乎佔同期中國進口咖啡總量的90%。

　　今年上半年越南對中國咖啡出口總量爲15000噸，價值3188萬億美元，佔東盟國家對華咖啡出口總量的96.2%。

　　中國咖啡協會的統計數據顯示，目前中國境內有13600多家咖啡館和2200多家咖啡相關企業，從業人員多達50萬人。

　　目前，中國每年咖啡消耗量約爲30000-40000噸，年增幅在10-15%之間。