作者:中國咖啡交易網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-05 21:41:04
很多人去咖啡館都喜歡點一杯卡布奇諾來品嚐,但是卡布奇諾分幹喝與溼喝,你知道嗎?
所謂幹卡布奇諾(Dry cappuccino)是指奶泡較多,牛奶較少的調理法,喝起來咖啡味濃過奶香味,適合口味重者飲用。至於溼卡布奇諾(Wet cappuccino)是指奶泡教少,牛奶量較多的做法,奶香蓋過濃郁的咖啡,適合口味清淡者。溼卡布奇諾的風味與時下流行的拿鐵差不多。一般而言,卡布奇諾的口味比拿鐵來得重,如果你是口味較重者,下次不妨點一杯幹卡布奇諾試試,如果不習慣濃郁的咖啡味,則可以試試拿鐵咖啡或溼卡布奇諾。
2014-11-24 17:17:45 責任編輯:中國咖啡交易網
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