傳統的Cafe Macchiato做法非常簡單，用幾句話來概括就是在單份或者雙份的Espresso上加上非常少的牛奶和一勺奶沫即可。

　　原料

　　1.Espresso 30ml 可使用摩卡壺製作

　　2.熱牛奶 30ml

　　3.奶沫 少許 可使用手動打奶器打發

　　製作步驟

　　1.製作一份Espresso,並倒入Espresso杯中。

　　2.將牛奶加熱，並打發少許奶沫。

　　3.倒入熱牛奶至8分滿。

　　4.加入奶沫至滿杯，加入奶沫時注意儘量使用比較細膩稀薄的奶沫，否則很難做出一點白色的效果。

　　與純的Espresso相比，Cafe Macchiato更適合於女孩子飲用，口感也更柔和。