作者：中國咖啡交易網 來源：咖啡豆: 咖啡知識 > 2024-12-22 23:30:58
瓦斯特克咖啡
Huasteco
(墨西哥)
深培的咖啡：75cc
泡沫牛奶：75cc
石榴汁：10cc
綠薄荷酒：20cc
作法：
杯中倒入石榴汁、綠薄荷酒，放入攪起的牛奶泡沫，用茶匙貼着杯子邊緣，慢慢地將咖啡澆在泡沫上面，使牛奶與咖啡形成層次。
從杯子側面看，很像墨西哥國旗的色彩，紅、綠、白、褐四種層次分明。另外，瓦斯特克亦有「阿茲特克」族之意。
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2014-12-04 15:38:35 責任編輯：中國咖啡交易網
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