作者:中國咖啡交易網 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 意式咖啡 > 2024-12-22 10:57:40
Espresso-freddo-冰意式特濃
所有的咖啡飲品其實都是由espresso演變而來。活動中,illy咖啡大學的 咖啡師 演示了特地爲今年夏季推出的咖啡飲品。
Espresso Freddo(冰意式特濃)最簡單,在家中就可以操作:將雙份espresso用冰塊冷卻後倒入雪克壺,並加入冰塊、礦泉水和糖水,打勻後去掉冰塊倒出即可。espresso香味被冰塊鎖住不會很快揮發,反而愈加醇厚,又有一絲清涼,正適合這炎熱的夏日。
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2014-12-08 15:45:28 責任編輯:中國咖啡交易網
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