咖啡器具煮咖啡常識 皇家比利時壺操作方法

作者:中國咖啡交易網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-22 00:20:12


1、使用前準備動作:請先將附件內取一塊過濾布,放置開水中煮約5分鐘後用清水洗淨再包(綁)在過濾噴頭上。爲了您的飲食衛生,請先將所有器皿清洗及擦拭一次,並用開水注入盛水器模擬試煮一次以徹底清潔所有器皿。
2、比利時壺零件及配件介紹
                
3、要打開或關閉酒精蓋,請將拇指放在酒精蓋後柳下方,其餘手指握緊對面,再依順時鐘方向鎖上(不需太緊)逆時鐘方向放鬆,以避免折斷酒精蓋後柳。
4、請準備工業用酒精,倒入約7分滿,燈芯留約1~1.5公分高
             
    虹吸管定位       關閉水龍頭打開注水口        加入400CC熱水           旋緊注水口
            
盛水器水流向咖啡杯     放入4平匙咖啡粉       蓋上杯蓋,左壓重力槌錘    打開酒精燈蓋,燈蓋卡在盛水器並點火
               
盛水器重量變輕酒精燈蓋上     咖啡回吸盛水器          鬆開注水口         大功告成即可品嚐
 
 
 

2014-12-09 15:03:01 責任編輯:中國咖啡交易網

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄