盧旺達咖啡以其水洗阿拉比卡豆形式而言，是絕對優質的。就非洲而論，其咖啡業引人注目，因爲該國靠生產儘可能好的咖啡豆而興亡。

　　盧旺達咖啡的口味被描述爲“青草香氣”，帶有熱帶氣候的特色。該國如此肥沃的土壤和事宜的氣候有助於植物生長，咖啡樹像是被驅使着或被強迫着向上猛章，又像是因爲長得太快，而不能產出極品的咖啡豆。但是不管怎樣，該國咖啡那柔軟而濃郁的口味是很棒的。

　　優質咖啡出自水洗阿拉比卡咖啡豆，

　　盧旺達咖啡具有獨特而完美的風味。

　　風味：柔軟、濃香、顆粒飽滿

　　烘焙：建議深度烘焙

　　綜合：良好

　　(以上材料來自《咖啡鑑賞手冊》中文譯本，原作者Jon Thorn)

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