酒與咖啡共飲帶來的刺激口感和濃郁氣氛使人沉醉，也有悠長的歷史。有些人更習慣在餐後用咖啡來醒酒，專家則建議不宜貪杯。

　　因爲酒加咖啡，會加重酒精對人體的損害。酒後喝咖啡，會使大腦從極度抑制轉入極度興奮，並刺激血管擴張，加快血液循環，極大增加心血管的負擔，對人體造成的損害會超過單純喝酒的許多倍，甚至誘發高血壓。

　　因此，飲用30度以上白酒超過50克的人，酒後最好不要喝咖啡，而對於喝了很少量酒的人，喝咖啡最好不超過一杯(200ml)。在飲用白酒30~60分鐘內，飲用葡萄酒1~3小時之內，人體中的酒精含量會達到最大值，在這期間不要喝咖啡。

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