作者:中國咖啡交易網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-21 22:30:27
第一名:Mahlkonig 邁赫迪磨豆機
市場價格:16000-18000元
Mahlkonig 德語翻譯爲 "磨王",提起咖啡磨豆機不能不說Mahlkonig,其精湛的做工,精確磨盤生產技術是其他任何品牌難以比擬的。當然Mahlkonig的老大也是現任SCAE的老大,Mahlkonig也是自2007年至今WBC世界咖啡師比賽指定磨豆機,也就是這款了!
品牌簡介:
MAHLKÖNIG起源於Stawert Mühlenbau製造公司。傳統的家族企業成立於公元1924年德國漢堡。首先是生產工業電動馬達。不久,公司廣泛的涉入其他機械研磨器,如咖啡,玉米,香料。
自1960年以來,公司一直以生產咖啡研磨機爲重心,現在MAHLKÖNIG的產品線佔90%以上都是生產專業咖啡磨豆機。來自德國擁有70幾年歷史的磨豆機品牌-MAHLKÖNIG。
最著名的型號就是WBC(世界咖啡大師競賽)指定選用並獲得REDDOT設計大賞殊榮的K30ES全自動定量邁赫迪磨豆機
品牌:Mahlkonig 貨號:K30es 性能:2磅/分鐘
第二名:MAZZER Robur磨豆機
市場價格:15000-18000元
Mazzer是一家意大利專業咖啡磨的生產商。
super jolly是世界各地咖啡店營業用最多的一款商用磨豆機,爲衆多知名連鎖咖啡店指定的意式磨豆機。
ROBUR爲MAZZER最爲頂級的錐刀機型,71MM錐刀,即時大量研磨也不易發熱,更有高效的磨粉效率(磨單份esp只需要2秒),即時出粉能夠最大保持新鮮度並且沒有殘粉出粉口有分散網,可以把咖啡粉打散不易結塊,馬達有獨立的冷卻風扇並有散熱窗的設計,磨豆機有一條原則就是越涼越好.碩大的散熱風扇 其他型號是沒有的.ROBUR專屬控制面板可分開設定單份、雙份的粉量並記錄磨粉次數方便管理。
MAZZER ROBUR ELECTRONIC 參數
刀片直徑 71mm
咖啡鬥 1.8kg
磨盤規格 錐形
技術參數
長(mm) 310
寬(mm) 450
高(mm) 720
重量(kg) 28
電壓 220V/50Hz
功率 10A/900w
轉速(r.p.m)450
2015-01-09 15:18:59 責任編輯:中國咖啡交易網
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