作者：鉑瀾咖啡社 來源：咖啡豆: 咖啡用品 > 咖啡杯 > 2024-12-22 15:58:32
我們雖然常喝咖啡，但好像從來沒有研究過爲什麼espresso的杯子那麼迷你?意大利咖啡學院花了兩年時間，發現一隻標準的espresso意式特濃咖啡杯的形狀，應是把一個雞蛋切一半所得的下半部分。這個形狀最有利於讓咖啡產生最美妙的香味和口感，並剛好可以讓你在兩三口喝完的過程中保持最佳溫度。
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2014-05-28 09:51:50 責任編輯：鉑瀾咖啡社
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