2014年第三屆中國普洱咖啡杯世界虹吸壺大賽普洱賽區開賽

作者:中國咖啡交易網 來源:咖啡豆: 其他 > 活動 > 2024-12-22 14:40:30

  中國好茶網訊: 2015年1月7-8日,百城千館萬人共品普洱咖啡暨2014年第三屆中國普洱咖啡杯世界虹吸壺大賽普洱賽區開賽,雲南省農業科學院茶葉研究所咖啡研究中心助理研究員王雪松應大會組委會邀約擔任本次比賽的感官評委。

  經過前期預賽,有13名選手進入決賽,比賽中,參賽選手展示了超高技藝和嫺熟技能,花樣繁多的新奇創意,讓在場的評委和觀衆都耳目一新,王雪松評委就選手在製作咖啡過程中出現的問題和咖啡的口感等方面做出相應的指導和點評,經過激烈的角逐,決出3人將代表普洱賽區參加25日中國賽區總決賽。

  百城千館萬人共品普洱咖啡活動已先後在北京、中國臺北、長沙、廣州、哈爾濱等全國10個城市開展,普洱咖啡的優秀品質和獨特口感得到國內咖啡消費羣體的廣泛認知和贊同,大大提升了普洱咖啡的知名度。咖啡研究中心科技人員作爲本次大賽的評委,對提高本中心在普洱咖啡屆的知名度及獲得當地政府企業的認同具有很好的促進作用。

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2015-01-09 22:26:58 責任編輯:中國咖啡交易網

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