喝土耳其咖啡的技術 不需要攪拌

作者:中國咖啡交易網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-25 11:12:00

  喝土耳其咖啡不同於其它咖啡,首先要告訴服務員你的口味,分爲苦、微甜及甜。待咖啡上來之後,等2-3分鐘再喝,讓咖啡渣沉澱下來,不要攪拌。接下來,慢呷數口,直到杯底露出沉澱。還可以用殘留的咖啡渣痕,來占卜推算當日運勢,在喝咖啡之餘,更增添幾許異國情調的神祕。

2015-01-14 23:02:49 責任編輯:中國咖啡交易網

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