咖啡品嚐技術 三口喝Espresso的方法

作者:中國咖啡交易網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-06-03 03:22:15

  喝Espresso如果需要加糖,我們可以把一整包的糖(7克左右)一起放入杯中,然後用咖啡勺稍許的輕輕的攪拌3~5圈,讓糖將化未化的溶解在咖啡中即可。然後我們就可以開始享用我們的Espresso啦。一般會說三口喝完,其實所謂的三口是個泛指,只是說會有三層口感而已,沒必要拼着燙出一嘴泡非要三口喝掉,但乘熱喝還是很有必要的。

  第一口

  是Crema與稍許純咖啡的味道,非常的香醇刺激,讓人精神爲之一振。

  第二口

  稍帶甜味的咖啡,口感柔和,適口。

  第三口

  其實就是杯底沒有化開的白砂糖,這也是我最喜歡的一部分~甜而不膩,帶着咖啡的香味。

  整杯咖啡在加入了糖之後變得先苦後甜,最終苦盡甘來,可謂是錦上添花啊!

2015-01-16 16:11:51 責任編輯:中國咖啡交易網

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄