【中文名稱】：希臘羅馬式咖啡

　　【英文名稱】：Caffè Greco Romana

　　【材料】：深焙的咖啡細粉8克，水100毫升，橙皮少許，檸檬皮少許，加配的橙皮果醬，專用咖啡壺

　　【製法】：將盛有咖啡粉、水、橙皮、檸檬皮的專用咖啡壺放在火上煮。剛煮沸時立即將咖啡壺端離火位，放置約1分鐘，然後，倒在杯裏，上澆橙皮果醬。

　　【中文名稱】：金萬利香橙白蘭地咖啡

　　【英文名稱】：Cafe Grand Marnier

　　【材料】：深焙的咖啡100毫升，金萬利香橙白蘭地20毫升，攪拌奶油10毫升

　　【製法】：杯中放入金萬利，注入咖啡，然後，將攪拌奶油浮蓋在上面。

　　【中文名稱】：櫻桃酒咖啡

　　【英文名稱】：Kaffee Kirsch

　　【材料】：略微深焙的咖啡80毫升，櫻桃酒20毫升

　　【製法】：杯中倒入咖啡，小玻璃杯中倒入櫻桃酒。

　　【中文名稱】：罐咖啡

　　【英文名稱】：Caffe Cannella

　　【材料】：深焙的咖啡200毫升，桂皮棒2根

　　【製法】：杯中倒入咖啡，插上桂皮棒。

　　【中文名稱】：蘋果白蘭地咖啡

　　【英文名稱】：Cafe Calvados

　　【材料】：深焙的咖啡80毫升，蘋果白蘭地20毫升

　　【製法】：杯中放咖啡，玻璃杯中放蘋果白蘭地。

　　【中文名稱】：小豆蔻咖啡·北歐風味

　　【英文名稱】：Kaffee Cardamom Scandinavina

　　【材料】：略微深焙的咖啡120毫升，干邑或其他白蘭地15毫升，甜橙酒10毫升，小豆蔻5粒，方糖2塊

　　【製法】：先將杯、白蘭地、甜橙酒燙好。杯中倒入白蘭地、甜橙酒，放進小豆蔻、方糖後點着火(房間光線最好要暗)。酒精燃燒完畢再注入咖啡。

　　【中文名稱】：加路華咖啡

　　【英文名稱】：Cafe Kahlua

　　【材料】：深焙的咖啡150毫升，加路華咖啡酒20毫升，白砂糖10g，攪拌奶油20毫升

　　【製法】：杯子裏放進白砂糖，倒入咖啡酒，注入咖啡，輕輕地將攪拌奶油浮蓋在上面(不要在咖啡中攪動)。

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