【中文名稱】：奶油配咖啡

　　【英文名稱】：Café con Crema

　　【材料】：深焙的咖啡100毫升，牛奶60毫升，攪拌奶油20毫升

　　【製法】：杯中倒入咖啡，再倒入熱牛奶，最後放上攪拌奶油。

　　【中文名稱】：意大利酒咖啡

　　【英文名稱】：Caffè Corretto

　　【材料】：深焙的咖啡100毫升，威士忌或白蘭地(意大利神酒或君度酒也可)20毫升，攪拌奶油30毫升

　　【製法】：杯中倒入咖啡和所喜歡的酒，然後，將攪拌奶油浮蓋在上面。

　　【中文名稱】：興奮咖啡

　　【英文名稱】：Café Cordial

　　【材料】：深焙的咖啡100毫升，砂糖10克，鮮橙汁20毫升，橙片3片，白蘭地5毫升，朗姆酒(深色)5毫升

　　【製法】：杯中放入砂糖、鮮橙汁、白蘭地、朗姆酒，再混入咖啡，最後放橙片。

　　【中文名稱】：君度酒咖啡

　　【英文名稱】：Café Cointreau

　　【材料】：深焙的咖啡100毫升，君度酒20毫升，攪拌奶油20毫升

　　【製法】：杯中倒入咖啡、君度，然後，將攪拌奶油浮蓋在上面。

　　【中文名稱】：光環咖啡

　　【英文名稱】：Café Gloria

　　【材料】：略微深焙的咖啡100毫升，白蘭地20毫升，方糖1塊，橙皮少許

　　【製法】：將杯溫熱，然後，裏面放入方糖和橙皮，倒入燙過的白蘭地酒，點着火。當燃燒出淡藍色火苗時，將咖啡倒進去。

　　【中文名稱】：奶油咖啡(小杯)

　　【英文名稱】：Café Crème(petit tasse)

　　【材料】：深焙的咖啡70毫升，泡沫牛奶40毫升

　　【製法】：杯中倒入咖啡，注入攪起泡沫的牛奶。

　　【中文名稱】：奶油咖啡(大杯)

　　【英文名稱】：Café Crème(grand tasse)

　　【材料】：深焙的咖啡150毫升，泡沫牛奶80毫升

　　【製法】：杯中倒入咖啡，注入攪起泡沫的牛奶。

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