【中文名稱】：朱古力咖啡

　　【英文名稱】：Caffè Ciccolaccino

　　【材料】：深焙的咖啡100毫升，朱古力糖汁30毫升，泡沫牛奶60毫升，可可粉少許

　　【製法】：杯中放進朱古力糖汁，倒入咖啡，再倒滿泡沫牛奶，最後，上面撒可可粉。

　　【中文名稱】：瑟堡咖啡

　　【英文名稱】：Café Cherbourg

　　【材料】：深焙的咖啡70毫升，蘋果白蘭地40毫升，方糖1塊

　　【製法】：玻璃杯中放入方糖，倒入蘋果白蘭地，注入咖啡。

　　【中文名稱】：舊金山咖啡

　　【英文名稱】：Café San Francisco

　　【材料】：略微深焙的咖啡150毫升，愛爾蘭威士忌10毫升，愛爾蘭甜酒10毫升，砂糖10克，攪拌奶油20毫升

　　【製法】：在燙過的玻璃杯中放進砂糖，倒入愛爾蘭威士忌和愛爾蘭甜酒，注入咖啡，將攪拌奶油浮蓋在上面。

　　【中文名稱】：意大利神酒咖啡

　　【英文名稱】：Cafè Sambuca

　　【材料】：深焙的咖啡100毫升，意大利神酒20毫升，攪拌奶油20毫升

　　【製法】：杯中倒入意大利神酒，注入咖啡，再將攪拌奶油浮蓋在上面。

　　【中文名稱】：牛奶配咖啡

　　【英文名稱】：Café con Leche

　　【材料】：深焙的咖啡120毫升，泡沫牛奶70毫升

　　【製法】：咖啡和攪起泡沫的牛奶分盛在不同的杯子裏上桌，這樣，賓客既可以分開飲用，也可以攪和在一起飲用。

　　【中文名稱】：攪拌奶油配咖啡

　　【英文名稱】：Caffè con Panna

　　【材料】：深焙的咖啡120毫升，攪拌奶油30毫升，方糖2塊

　　【製法】：托盤上擺好分別裝有咖啡、攪拌奶油的容器，向賓客提供全套服務。方糖放在盤碟上。

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