【中文名稱】：香濃招牌冰咖啡

　　【英文名稱】：Special House Blended Ice Coffee

　　【材料】：曼特寧咖啡3大勺、巴西咖啡2大勺、哥倫比亞咖啡1大勺、奶精粉4勺、糖漿30毫升、碎冰適量、鮮奶油適量、煉乳15毫升

　　【製法】：①將咖啡用小火煮2分鐘(粉量和水量根據杯子容量來決定)②咖啡倒入裝有6成滿冰塊的搖酒器中，加奶精粉、糖漿用力搖和，使其迅速成冰咖啡③在杯中先加煉乳，碎冰至3分滿，然後將搖酒器中的咖啡倒入，擠上鮮奶油即可。

　　【中文名稱】：皇家冰咖啡

　　【英文名稱】：Royal Iced Coffee

　　【材料】：蜂蜜10毫升、碎冰適量、冰塊適量、果糖20毫升、曼巴咖啡150～180毫升、奶精粉2大勺、鮮奶油適量、白蘭地15毫升、紅櫻桃1顆

　　【製法】：①杯中加入蜂蜜、碎冰至3分滿，放入果糖、碎冰和冰塊至8分滿。②將曼巴冰咖啡加奶精粉及冰塊放入搖酒器中搖和後倒入杯中。③最後加入白蘭地擠上鮮奶油，杯口用紅櫻桃裝飾。

　　中文名稱】：漂浮冰咖啡

　　【英文名稱】：Floato Ice Coffee

　　【材料】：蜂蜜10毫升、碎冰適量、冰塊適量、果糖15毫升、冰咖啡150～180毫升、鮮奶油適量、香草冰淇淋中球、紅櫻桃1顆

　　【製法】：①杯中先加蜂蜜、碎冰至3分滿。②加入果糖再加冰塊到8分滿，倒入濃咖啡。③擠一層鮮奶油，上放一個冰淇淋球。④再擠一朵鮮奶油花，放紅櫻桃裝飾

　　【中文名稱】：冰拿鐵咖啡

　　【英文名稱】：Latte Ice Coffee

　　【材料】：冰咖啡150～180毫升、冰牛奶90毫升、糖漿30毫升、碎冰適量、鮮奶油適量、巧克力屑少許

　　【製法】：①杯中先加果糖、碎冰至3分滿。②再加冰牛奶至4分滿、充分攪拌。③用吧匙擋住，慢慢倒入冰咖啡形成層次。④最後擠上鮮奶油，放上巧克力屑作裝飾。

　　【中文名稱】：白絲絨凍飲

　　【英文名稱】：Short

　　【材料】：意大利濃縮咖啡60毫升、牛奶100毫升、冰塊適量(大約2冰勺)、白巧克力醬20毫升、香草糖漿20毫升

　　【製法】：將材料放入果汁機中充分攪拌，然後倒入高杯中。

　　【中文名稱】：黑白冰咖啡

　　【英文名稱】：Black & White Ice Coffee

　　【材料】：無糖冰咖啡150毫升/鮮奶100毫升/果糖30毫升(糖漿)/冰塊適量

　　【製法】：①將果糖放到玻璃杯中,再加入鮮奶至5分滿,攪拌均勻.②加入冰塊至9分滿,將無糖冰咖啡緩緩倒入杯中,產生分層效果即完成

　　【中文名稱】：漂浮冰咖啡 01

　　【英文名稱】：Floato Ice Coffee

　　【材料】：含糖冰咖啡250毫升、香草冰淇淋1個(中型)、鮮奶油15毫升、冰塊適量、焦糖醬少許

　　【製法】：①在杯中加入冰塊6分滿，將有甜度的冰咖啡倒入杯中。②在冰咖啡表面放置1個香草冰淇淋。③淋上鮮奶油、焦糖醬即可。

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