World Barista Championship

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　　世界百瑞斯塔(咖啡師)

　　此項競賽的規則是，每位參賽選手要在15分鐘時間內，製作出4杯意大利濃縮咖啡、4杯卡布奇諾咖啡、4杯以濃縮咖啡爲底的創意咖啡。評委將從咖啡設備的運用、咖啡豆的拼配、製作咖啡的技巧、咖啡成品的口味和外觀、創意咖啡的創意度等方面，對選手進行評判。

　　World Cup Tasters Championship

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　　此項競賽十分激烈!八組咖啡同時奉上，每組三杯咖啡，其中的兩杯一模一樣。不論採用什麼方法，競賽的目的是讓品嚐者區別出不一樣的那杯咖啡。選手兩兩對決，如最終成績相同，用時最少者將勝出。競賽更多的是考驗選手的咖啡文化背景。

　　Coffee In Good Spirits World Championship

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　　此項競賽要求每位參賽選手在8分鐘時間內，製作完成2杯相同的基於威士忌、糖、咖啡和奶油的熱愛爾蘭咖啡，以及2杯相同的、冷或熱的含酒精咖啡飲料，後者對使用的原料不做限制。這2組咖啡飲料必須分開呈送，但對於先後順序則不作要求。

　　World Latte Art Championship

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　　此項競賽要求每位參賽選手在8分鐘時間內，只能以牛奶和咖啡爲原料，以意式咖啡機和咖啡杯爲用具，製作2杯相同的熱拿鐵或瑪琪雅朵拿鐵;2杯相同的熱瑪琪雅朵濃縮咖啡;以及2杯相同的、以牛奶、咖啡爲底的飲料，並可選擇任何工具和裝飾物來裝點飲料的表面。