作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-22 04:00:02
陰影咖啡是在遮篷的陰涼處生長的咖啡(陰涼處由本地混合樹木形成)。傳統的阿拉伯咖啡生長在墨西哥，中美洲，哥倫比亞，祕魯和委內瑞拉及世界其他國家包括印度和印尼以及非洲許多地區的多處陰涼地，其它的阿拉伯咖啡則生長在充滿陽光或接近陽光的地帶。
由於這些陰涼地的遮篷也爲中美洲遷移的鳥兒提供棲息地，因此在本地遮篷下生長的咖啡也被稱爲“鳥類友好咖啡”。陰影咖啡大部分都明顯比陽光下生長的咖啡更容易適應環境，最好口味的中美洲咖啡多半生長在陰涼地。
2015-01-27 18:46:34 責任編輯：未知
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)
