中美洲牙買加的藍山地區藍山咖啡之極品

作者：中國咖啡網來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 藍山咖啡豆 > 2024-06-03 07:04:19

　　Blue Mountain Coffee(藍山咖啡)

　　是一種大衆知名度較高的咖啡，只產於中美洲牙買加的藍山地區，並且只有種植在1800米以上的藍山地區的咖啡才能授權使用“牙買加藍山咖啡(Blue Mountain Coffee)，”的標誌，佔牙買加藍山咖啡總產量的15%。而種植在海拔457米到1524米之間的咖啡被稱爲高山咖啡，種植在海拔274米至457米之間的咖啡稱爲牙買加咖啡。藍山咖啡擁有香醇、苦中略帶甘甜、柔潤順口的特性，而且稍微帶有酸味，能讓味覺感官更爲靈敏，品嚐出其獨特的滋味，是爲咖啡之極品。

2015-02-05 12:04:08 責任編輯：中國咖啡網

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