作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡用品 > 咖啡機 > 2024-11-21 20:44:29
前段時間朋友說自己的滴漏式咖啡機堵住了,不滴漏了,問小編是什麼情況,小編給看了看,發現了一些大家常犯的錯誤,下面我們來說說滴漏式咖啡機不滴漏了是什麼造成的。
滴漏式壺煮的咖啡屬於美式咖啡,美式咖啡有一個特點,就是咖啡味道並不是十分的醇厚,主要由於美式咖啡的萃取手段造成的,主要採用滴漏式咖啡機萃取,萃取的時間不長,所以會比較淡,有些咖友爲了能讓滴漏式咖啡機萃取出濃度較高的咖啡,會使用研磨得比較細的咖啡粉,這樣一來如果咖啡粉太細會堵塞濾網和濾紙,因爲過濾網本身就很密,在加上你又放濾紙,肯定很難滴漏出來。 小編建議滴漏式咖啡機使用中細研磨程度的咖啡粉就好了,採用這種研磨程度的咖啡粉能夠在很大程度上降低堵住濾網和濾紙的情況,萃取出來的咖啡口感也不會很差。
轉載請註明文章轉載自:中國咖啡文化傳播網站 [http://www.coffeediy.com/culture/]
本文鏈接地址:滴漏式咖啡機堵了怎麼辦?不滴漏了~!
2015-02-06 11:10:40 責任編輯:中國咖啡網
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)