當你手捧一杯咖啡，品味着濃香的時候，你是否想過咖啡是從哪裏來的呢?

　　帶着這個問題，你也許會向櫃檯後面隆隆作響的咖啡機望去，深褐色的液體正緩緩流人咖啡杯中。你不確定地搖搖頭，再望向用於陳列的一粒粒油亮發黑的咖啡豆，腦海中浮現出它們被磨碎、烘焙的樣子，好像也不僅僅如此，你悄悄對自己說。然後，你的目光越過咖啡館明亮的窗子，投向林陰道兩旁高大的楊樹，是一種植物啊，你最終說服了自己。 但是你可曾知道.就是這種植物，1500年前還在非洲大陸孤獨地生長若。沒有人知道它們是什麼時候出現的，也沒有人知道它們是從哪裏來的。就像地球上無數的生命一樣，從被人類發現的那一刻起，咖啡的命運就不可逆轉地被改變了。

　　牧羊人與阿拉伯僧侶 一歷史學家們深信:早在公元前，咖啡樹就已經在東非的埃塞俄比亞高原或阿拉拍半島南部的某處I壯而神祕地生長着。但是，人們發現咖啡提神的妙用卻是在公元5世紀前後。 很久很久以前，在埃塞俄比亞高原，有一個名叫月卡爾迪的年輕豹牧羊人，有一天，他的羊羣沒有按時回家，於是，他出發去尋找羊羣。他沿着起決的刁喉走了一會兒，突然發現自己的山羊正圍着一棵灌木興奮地打轉，這棵灌木有着漂亮的暗綠色葉子和鮮豔的紅色果實，而有些羊正在啃食那紅色的果實,年輕的牧羊人覺得很奇怪，就摘下幾顆果實嚐了嚐，結果自己也變得很高興，圍着灌木手舞足蹈起來。就在這時，城裏的一個很有學:問的修士正好路過，他叫阿.庫巴。阿庫巴已經走了很長的路，他又餓又累又困，當他看見牧羊人和羊羣興奮地舞蹈時，也喫了幾顆那棵灌木的果實。很快，他變得非常清醒，睏意全消，他明白自己發現了寶藏，於是，就摘了些果實帶回了城裏。他把這種果實和飲料混合在一起，給修士們飲用;這樣修士們祈禱時就不會睡着了。這種神奇的飲料迅速傳播到其他修道院，阿庫巴因此而變得非常富有，但是，沒人知道那個名叫卡爾迪的牧羊人後來發生了什麼樣的故事。

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