做出好咖啡 有七條簡單規則需要遵守

作者:中國咖啡網 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 2024-12-22 17:08:50

喝咖啡要有原則

  使用新烘烤的咖啡豆,儲存最長不超過一星期,最好是半小時前烘烤好的咖啡豆。

  把咖啡豆貯存在避光的容器中。

  衝調前現磨咖啡豆。

  使用前應先把水龍頭的水放幾秒鐘,然後用剛從水龍頭流出的新鮮涼水,把水煮沸,但時間不要太長,也不要把開水倒在咖啡上。

  使用你喜歡的方法--活塞,滴水器或任何方法--保證咖啡有足夠的沖泡時間。

  即衝即飲。

  切記得把杯子預熱一下再倒入咖啡。

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2015-02-10 15:44:38 責任編輯:中國咖啡網

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