作者:中國咖啡網 來源:咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡行業 > 2024-12-22 11:47:10
肯德基將其現磨咖啡價格定在10元起,這樣的價格剛剛好錯開了現磨咖啡市場主要競爭對手麥當勞旗下麥咖啡的20元左右的價位、以及星巴克30元左右的價位。
1月16日,肯德基方面向《第一財經日報》記者透露,肯德基將全面發力咖啡市場。據肯德基品牌企劃副總裁何勇介紹,2015年,肯德基將在不少於20個城市的1000家餐廳陸續推出現磨咖啡系列。
隨着咖啡市場日益火爆,近年來,麥當勞、哈根達斯等品牌先後進入咖啡市場。肯德基將其現磨咖啡價格定在10元起,這樣的價格剛剛好錯開了現磨咖啡市場主要競爭對手麥當勞旗下麥咖啡的20元左右的價位、以及星巴克30元左右的價位。
肯德基現磨咖啡
近年來,中國咖啡市場開始爆發。英國《金融時報》一組數據指出,相比全球咖啡飲用量2%的增速,中國的咖啡飲用量則以每年約15%的幅度快速增長,是全球增速的7倍之多。
事實上,隨着咖啡市場在中國爆發,特別是星巴克在中國火爆起來後,麥當勞、肯德基等衆多洋餐飲企業開始“覬覦”該市場。2009年,麥當勞將“麥咖啡”這一咖啡業務品牌引入中國內地市場,這一時間點雖然比星巴克入華遲了足足10年,但藉助與麥當勞門店緊密結合的優勢,麥咖啡在短短五年間門店規模已達到661家,成爲麥當勞在中國的業績新增長點。
作爲後來者的麥咖啡除了價位上略低於星巴克、COSTA等咖啡品牌,也以主推專業咖啡師的方式突出品牌特點。很好錯開了與星巴克的競爭。麥當勞相關負責人向記者表示,目前麥咖啡在中國大陸的門店數已經超過800家,逼近星巴克目前在華門店數。
而肯德基早在2009年開始就測試咖啡產品,先在上海、北京等地的部分肯德基餐廳低調試水現磨咖啡,最終於2014年11月初在上海嘗試大面積開賣現磨咖啡。隨後,2015年1月12日起,肯德基在北京超過300家餐廳開賣現磨咖啡系列產品,並開始向全國肯德基餐廳推出。目前提供現磨咖啡的肯德基餐廳數量已經超過了600家。據悉,哈根達斯去年年底也進軍咖啡市場,餐飲市場已然掀起一場“咖啡大戰”。
中國連鎖經營協會發布的《2014中國特許加盟投資景氣調查報告》顯示,在最被看好的特許加盟行業中,咖啡和飲品類得到近80%的投票率。這顯示出咖啡產業在零售終端方面吸引了衆多商家目光。行業數據顯示,中國咖啡市場空間將不斷擴大,中國咖啡市場未來10年將進入高速增長期,到2020年中國咖啡市場消費預計可達到3000億元。
前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。
Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com
或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」
2015-02-10 20:20:44 責任編輯:中國咖啡網
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)