美國咖啡文化發展 開明思潮從法國普蔻咖啡館帶回美國

作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡文化 > 2024-06-02 23:32:34

  《百科全書:科學、藝術和工藝詳解詞典》全書於一七五一年至一七八〇年發行,共三十五冊,包含71,818篇文章和3,129張圖片。

  伏爾泰、狄德羅、盧梭、孟德斯鳩都是編輯之一。他們視《百科全書》爲“公開提供常識、暗地摧毀迷信的工具”,並將啓蒙運動的理念完全傾注在《百科全書》裏。伏爾泰、孟德斯鳩等人就是在普蔻咖啡館的水晶吊燈下挑燈夜戰,完成這部大作的。

  美國開國元勳本傑明?富蘭克林、托馬斯?傑弗遜、約翰?保羅?

  瓊斯也是普蔻的常客,開明思潮也從這家咖啡館帶回美國。富蘭克林就是坐在普蔻的水晶燈下,爲美國憲法作最後修訂的。沒有普蔻咖啡館作爲催化劑,巴黎大革命和美國憲法能否順利進行,不無疑義。普蔻的歷史地位不在於它是當今最長壽的咖啡館,而在於它是歐美民主運動的火苗。

2015-02-12 15:29:10 責任編輯:中國咖啡網

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