作者:中國咖啡網 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 意式咖啡 > 2024-12-22 18:34:01
拿鐵(Caffe Latte)
拿鐵咖啡是諸多意大利式鮮奶咖啡中的一種,因爲意大利語“Latte”一詞是“鮮奶”的意思,顧名思義,拿鐵咖啡就是在咖啡中加入鮮奶製成的一種咖啡飲料。拿鐵咖啡通常是以三分之一的濃縮咖啡加三分之二的經過蒸汽加熱後的鮮奶調製而成。上世紀八十年代以來,歐美的消費者對“拉花拿鐵”更是情有獨鍾。
卡布奇諾(Cappuccino)
根據意大利政府官方頒佈的“卡布奇諾”的標準制,一份卡布奇諾咖啡應由溫度不超過三到五攝氏度的一百二十五毫升牛奶,用蒸汽加熱到五十五攝氏度,而後打製成奶泡,加入二十五毫升熱的濃縮咖啡中製成,用以盛在卡布奇諾的咖啡杯的標準應爲一百五十到一百六十毫升的陶瓷質咖啡杯。
享譽世界的卡布奇諾一直以來就是咖啡愛好者們夢寐以求的,近年來更是風靡我國,其濃縮咖啡的香濃,豐富奶泡的細膩,造就了令人陶醉的口感和風味。
前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。
Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com
或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」
2015-02-12 15:37:07 責任編輯:中國咖啡網
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)